
今週も色々
マスクメロン スーパーにあっても買ったことが無いマスクメロン、島には自家用に育てられている方が多いです。熟れててヘタが取れてセロテープでカバーして持って帰りましが、嫁さんもやっぱりヘタをつまんで、また取れました。今回は皮を厚く残して贅沢に食べました。
ゴーヤ 自分は料理に出たのしか見たことが無かった。小ぶりの様です。
魚飯 ちょっと炊いたからと持って来てくれた。たくあんも自家製。味が良くしみておいしかった。
シイラ 昨日夕方に漁師さんにもらった。1m近くの2尾、50cmくらいの1尾。すぐに捌いて真空パック冷凍。大きい1尾には大きな卵がついていた。切ってから煮たのが悪かったか、すごいことになった。身はフライに。たまたまか脂がのっているようで刺身にしても良かったそうです(漁師さんより)